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絵本、子どもの本、映画、韓国のことを載せています。

手料理に感動!!

昨日は、元○長先生のお宅に私も含めて女性ばかりで6人で押しかけ、
奥様の手料理をご馳走になりました。
イタリアンでした。
昼間から、美味しいお料理と楽しいおしゃべり、そしてビールとワインも頂き、
至れりつくせりのひと時を過ごしました。

初めて頂いたのが、コールドピザというものです。
その名の通り、冷たいピザです。
普通ピザソースって、トマトソースがベースになっていますが、
それは、クリームチーズとマヨネーズとツナがベースとなっているピザでした。
そして、隠し味のカレーパウダーが!
サンドイッチ風とでもいいましょうか?
上の具には、レタスとスライスしたレモンが載っていました。

コールドピザ

    
そして、我が身を振り返って、みんなで反省しました。
「料理がんばろうっと!!!」

その他にも、こんなメニューが!

渡り蟹のパスタ
渡り蟹のパスタ・・・トマトソース味です。



桜えびのサラダ
ドレッシングは、甘辛のしょうゆ味の和風テイストです。


校長先生お手製のロールパン

校長先生が、パン焼器で自ら焼いてくださったロールパン

スイートチリソースとケチャップに漬けた手羽先
スイートチリソースとケチャップに漬け込んでから焼いた手羽先

シラスのサラダ

レタスとあさつきとシラスをボールに入れ、最後にごま油と塩をかけて完成!
簡単だけど、めっちゃおいしかったサラダです。

テーブル

この後、サラダを取り分けてくださいました。
写真の撮り忘れていますが、トマトのサラダもありますね。
レーズンとスライスオニオンが載ってます。



しその葉のおにぎり
この大判の赤じその味が絶品で、お土産に頂いたので、今日は早速これでおにぎりを作っていただきました。

グレープフルーツのマスカルポーネ添え
グレープフルーツのマスカルポーネ添え
簡単だけど、美味しくてオシャレな一品です。

かぼちゃサラダ
かぼちゃサラダ・・・取り分ける前に写真に撮りたかった~
松の実とレーズンがアクセントになっています。

カブの甘酢付け
マリネのような甘酢漬けのような・・・ゆずが利いているので、どちらかというと和風テイストでした。

これ以外にも、揚げ物が3種類(山芋と豆腐のシンジョ・ピーマンの丸ごと天ぷら・アボガドの春巻き)が
時間差で、揚げたてあっつあっつで出して下さいました。
写真の撮ればよかった~~^^

もてなしてくださる心遣いに、大変感動しました


たまには、御呼ばれするのもいいものですね。
奥様から、それぞれのお料理の作り方を教わりました~
レパートリーが増えそうです。



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そろそろ終焉が・・・

Oさんといつもの紅茶屋さんで待ち合わせ。
このお店は、12/20で閉店です。エーン


トンバンのカレンダーをOさんに渡し、
私は、Oさんから、マリアージュのシャンデルナゴールの茶葉を受け取りました。
スパイスが効いた茶葉で、チャイのような紅茶です。

      20091211 シャンデルナゴール60


これは、以前にOさんから牛乳で煮出したチャイを頂いたら、
めっちゃ美味しかったので、Oさんが紅茶を注文するときに、一緒にと
お願いしていました。
これで、Oさんのように、給食で余った牛乳の有効利用ができます

そして、12月のおすすめスイーツは、
    こだわりのアップルパイ
一切れに、りんごが一個半入っているそうです。
アイスクリームに添えられている薄いチョコは、オレンジピールの粒入りで、
これも好きな味でした。確か、輸入チョコレートコーナーにあったような・・・?
写真では分かりづらいですが、アップルパイはかなり大きいです。

   20091210 こだわりのアップルパイ60

2時間くらい仕事の話やトンバンのおしゃべりをし、
ご主人に前回頼まれたアンケートを記入して渡しました。
本当に本当に、なくなるのは辛いです。

最後に、いつものようにエレベーターまでお見送りしてくれましたが、
ドアが閉まるときに、深ぶかと90度以上のお辞儀をしてご挨拶して下さったんです。
Oさんと、「頭を上げて下さい」と言いましたが、
ほどなくドアが閉まりました。
その姿が、あまりにも悲しくて・・・・
エレベーターの中で、ホント、泣きそうになりました。

後、もう一回行きたいんだけど・・・もう日にち的に厳しいかな・・・

ローズシフォンケーキ

一昨日、紅茶屋さんで頂いたケーキです。
上が、切れてる・・・写真の取り方が良くなかった~
マカロンがたくさんついていたから、今回は味を確かめながら頂きました。
マカロン、美味しい
これも、自家製だそうです。
Boleroを下さったOさんに、今日、閉店の件を伝えると、
「凄いショックです!」と返信がありました。
おととい、わっしーさんからも、
「悲しい、娘もショックと言ってます」と。

        20091126 ローズシフォンケーキ60

あ~これが食べられなくなるなんて・・・
帰り際に、「ケーキ美味しかったです」と伝えたら、
「俺も、採算関係なしで、作りたいもの作っちゃうからな~」と。

ポットで2杯と少し美味しい紅茶が飲めて、豪華なケーキが付いて、
1500円・・・ちょっと贅沢かもしれないけど、そんなことなかったよね!

ついに、見つけました~

昨日、Cちゃんと探したけど見つからなかった
「カフェr」のお店、ついに行って来ました~

昨日あれから、友人から地図のメールをもらい、
見逃している通りがわかりました~

映画「プール」と「THIS IS IT」の間が1時間近く空いていたので、
(あっ!ここ、カフェrに近いし、行って一人お茶しよう
と思い立っていきました。

Sさんから頂いた地図を頭にインプットしたので、すぐにわかりました。

男性の店員さんがいましたが、
あれが・・・まさか・・・・○籐健くん似の彼じゃないでしょうね~

ちょっと違う・・・

やはり、シュクレを頂きました。
コーヒーは、ティーサーバーに入って出てくるんです。
コーヒーは、あまり・・・おいしく・・・・無かった・・・・

久しぶりに、MEN’s nonnoの佑真朋樹さんのコラムを読みながら・・・
一人、コーヒータイムでした~

20091116 カフェr シュクレ70

仙台のおまけその2

一昨日、BeeTVの更新日でしたが、
楽屋紹介が始まりましたね~
一体どこの公演かな~なんて思っていたら、
最後に、ずんだプリン登場で納得!!!

オ~~^^私、食べたじゃ~ん!!!!
と思わず仰け反ってしまいました(笑)
やはり、抑えるべきところは、ちゃんと抑えていたのね
最後に、ジェジュンが、
「これ、味が違う!!」
と言っています。
他のずんだプリンと比べてなのか・・・
普通のプリンと比べてなのか・・・
そこで、動画が切れているので、
私的には???


これです。
相変わらず、食べかけの写真ですいません。

20090518 ずんだプリン

もうひとつご紹介。
よくあるご当地お菓子です。
「キットカットずんだ風味」
もしかしたら、トンたちも食べたかな?なんて・・・
もちろん、紅茶は「BOLERO」です

20090526 キットカットずんだ風味




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